五里店办公楼写字楼出售,五里店办公楼写字楼出售信息

1. 重庆当地人最认可的小面店是哪些？

重庆当地人最认可的小面店是哪些？

记得是1985年8月份吧，和二位同事到位于重庆沙坪坝的建工学院学习一个月，早点自己解决，每天就到学院门口外附近的一个小滩吃担担面，那个味道太好了，好相连续吃了二十来天的早点担担面，还有吃了一顿的重大火锅，味道让我至今难忘，可惜前两年去重庆，却吃不到当年的味道了。

我是重庆人，就我在重庆吃过的一些好吃的小面给分享一下，希望大家有机会去品尝。（个人口味）

一碗小面，搅动着生活的麻辣鲜香；几代传承，摊摊面红遍了南国北疆。重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻，也成就了秦云把小面做大做强的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆小面，我们“秦云老太婆摊摊面” 的传统制作技艺被重庆市九龙坡区***评选为非物质文化遗产项目，这是重庆小面品牌中第一个被评选的非遗项目！

2.渝和重庆小面

位于沙坪坝区磁器口磁南街8号附7号（磁器口公交车站、加油站对面）

重庆渝碗面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面***。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆革命，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，通过自己研制的小面配方，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能保证***可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食***。在重庆也是赫赫有名的。

我个人觉得这两家在重庆是出了名的，经过自己亲自品尝，觉得不相上下，两家各有侧重，都有属于自己的招牌小面，秦云老太婆摊摊面我推荐摊摊面。在渝和重庆小面我推荐渝和小面和豌豆面，而且酸辣粉觉得也可以尝试。

呵呵，重庆本地人最喜欢的小面还是名不见经传，甚至店面寒酸的小店！当然老太婆摊摊面，眼镜面，胖妹面，开半天，板凳面等还是受广大百姓认可和喜欢！个人最喜欢的不是牛肉面，肥肠面，杂酱面这些，最爱的还是地道的麻辣小面，多菜少面……！😄

地方小吃自然是当地人做的最正宗。客人的推荐是最好的广告，客人临走前，留下一句“好吃！”这对老板来说莫过于最大的认可和鼓励，中国每个城市都有自己不同的代表性地方食物。小面就是当之无愧的重庆小吃代表。一碗小面，两张方桌，三把小凳，就是很多重庆人一天的开始。小面是重庆人对于本地口味米面条的总称。小面之所以小是因为相较其他面食比较简单。但看似简单，其中的做法却又很讲究。

全球最大的小面店在重庆。

愚小面被三千多万重庆人评选为“重庆小面王”，占地800平米，店内有一整条文化走廊，吊脚楼，爆米花机器、石磨、斗、马灯，老式收音机、黑胶唱片、实木座椅、老重庆最传统的元素都在这，每一个角落都能勾起重庆人心底那一页泛黄的旧时历。

作为一名合格的吃货，小面又是别具一格的地方特色，自然有好事者给其排名。

重庆小面

重庆小面

01.巴国御蜀重庆小面

特色：麻辣鲜香，牛肉入口即化。

02.秦云老太婆摊摊面

劲道刚刚好的面条配上一点菜叶，再配上以刚猛热烈的新鲜辣椒油为主的作料的调和，一碗热腾腾的重庆小面就这样上桌。无愧于重庆小面50强第一的名号，无论是环境还是味道都是那样的恰到好处。

人均：10元老店地址：谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街

03.花市豌杂面

真正亮眼的是杂酱，店家选用的肉以及酱料，都非常棒，肉粒比较大也非常入味。酱料里面隐隐吃出了芝麻酱的味道，比普通杂酱更醇香，而且经过多次搅拌之后，与手工面条混合的更加均匀，口味更好!

人均：12元老店地址：渝中区青年路77号鲁祖庙花市入口旁

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